原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡葱姜 、简单再加一茶匙料酒 ，做简
4 、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩红椒切丝 。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿洗净沥干 ，简单
5 、做简
2、版葱
做法 ：
1 、鲜嫩浸入冰水中。美味切块装盘 ，油鸡油鸡生抽一汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙、
3 、
用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。撒上葱花和红椒丝 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，6 、水开后大火蒸8～10分钟 ，入蒸锅中 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段，红椒 、盐半茶匙（约3g）、用牙签戳些洞洞 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，方便入味。浇上一汤匙生抽 ，腌制30分钟。料酒一茶匙 、葱切段 ，